Manual de industrias lácteas
Ficha
- Autoría
- Título
- Fecha
- Edición
- Editor
- Extensión
- Materia
- Identificador
- Está en formato
-
Bylund, Gösta.
-
Manual de industrias lácteas
-
2003
-
Primera edición
-
Mundi-Prensa
-
436 páginas
-
Alimentos.
-
Productos lácteos.
-
Industria láctea.
-
Industria Lechera.
-
9788489922815